长沙/厦门ISO22000：2005咨询

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2.1生产主过程
  
小麦验收→面粉改良剂的验收→面粉改良剂的储存→包装材料的验收→包装材料的储
存→增白剂的验收→增白剂的储存→初步清理→筛选→风选→进毛麦仓→储存→称量→一
次震动筛→一次去石机→一次磁选→一次打麦→二次震动筛→洗麦机→一次着水→一次润
麦→二次着水→二次润麦→二次去石→二次磁选→二次打麦→三次震动筛→喷雾着水→三
次磁选→进净麦仓→吸风分离器→自动称→磨粉机→气力输送→高方筛→清粉→打麸→面
粉收集→四次磁选→面粉检查筛→进面粉储存仓→配粉
[添加添加剂] →配粉检查筛→进打包仓→灌装→封口→入成品库→储存→运输→回机粉的处置
 
2.2设施设备维护保养过程中的食品安全危害
  检修→加注润滑油→维修后的设备清理→更换磨辊 
2.3设备清理过程中的食品安全危害
  
磁选器清理→去石机清理→震动筛清理→打麦机清理→洗麦机清理→粉管清理→磨粉
机清理→低压风管清理→高方筛清理→打麸机清理→清粉机清理
 
2.4人员卫生管理过程中的食品安全危害
  
工作服管理→健康证明→人员消毒→个人物品→个人卫生